Le directeur de la qualité dirige les efforts de l’usine pour mettre en œuvre et améliorer continuellement les systèmes de qualité de l’usine et de salubrité des aliments. Cette personne créera et promouvra une culture de la qualité dans l’organisation. L’impact direct sera l’amélioration de la qualité, le travail d’équipe, la mesure, l’augmentation de la satisfaction des consommateurs, la conformité avec des partenaires tiers et les réglementations mondiales.
RESPONSABILITÉS
- Diriger le département Qualité en favorisant une culture de prévention, en assurant la conformité aux normes établies et en soutenant les programmes de sécurité, de formation et d'amélioration continue au sein de l'organisation.
- S’assurer que tous les documents de conformité réglementaire et juridique en matière de qualité sont préparés, soumis et maintenus avec précision. Veiller à ce que les données qualité de la compagnie soient facilement accessibles à des fins d’audit et collaborer avec les responsables concernés à leur collecte et leur analyse afin d’identifier et de mettre en œuvre des améliorations.
- Effectuer les évaluations de compétences de l’équipe Qualité en fonction des compétences identifiées pour le département. S’assurer que le système reflète les besoins de performance et de développement, et mettre en place des plans de développement des compétences pour l’équipe et pour soi-même.
- Élaborer et mettre en œuvre des audits qualité afin de mesurer et suivre la performance et d’identifier les possibilités d’amélioration. Assurer la conformité des opérations aux exigences HACCP/FSSC 22000 en réalisant des audits dans les différents secteurs. Collaborer avec les équipes d’audit et d’inspection externes et assurer le suivi de leurs demandes de documentation.
- Diriger les efforts d’amélioration continue en développant et en mettant en œuvre des programmes visant à améliorer la qualité et la performance des procédures, processus et systèmes. Assurer le respect des politiques et pratiques en matière de sécurité, de salubrité des aliments, de qualité et d’environnement.
- Assurer la livraison de produits conformes aux normes de qualité et aux attentes des clients. Identifier et résoudre les problèmes de qualité de façon proactive afin de minimiser leur impact sur les clients.
- Assurer le respect du processus NBD afin que les normes d’emballage et de qualité soient établies avant la production de nouveaux articles. Veiller au respect du processus d’audit et d’approbation lors des démarrages de ligne, notamment pour les nouveaux articles, et s’assurer que la qualité de l’emballage respecte ou dépasse les standards établis.
